Tomaga Imperial i33

Superlative Instrument

Tomaga Imperial i33

Superlative Instrument

Liberamente ispirata al modello « L’Artigiana b33 » realizzato a Parma nel 1950, Tomaga Industries riedita e riproduce quest’ affettatrice meccanica a volano di alta gamma, in una versione  vintage stilizzata, destinata ad una clientela di privati e di professionisti esigenti (modello ad uso e norme professionali).
E un prodotto unico e d’eccezione, realizzato artigianalmente e totalmente assemblato a mano (237 componenti meccaniche – 8 ore di assemblaggio per affettatrice).
Estetica incomparabile – grande qualità dei materiali e delle rifiniture – ingombro limitato – grande capacità di taglio.
I valori aggiunti sia estetici che tecnici del modello sono numerosissimi.

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  • Affettatrice meccanica a volano.
  • Struttura in ghisa (100%) verniciata, da una grande stabilità nell’ uso (peso 55kg).
  • Lama concava in acciaio temprato extra performante, permette un uso intensivo : durezza da 59 a 62 Rockwell .
  • Diametro della lama : 330 millimetri.
  • Capacità circolare di taglio : 235 mm.
  • Grande capacità rettangolare di taglio (285 x 235 millimetri) superiore a tutte le altre macchine di stesse dimensioni.
  • Sistema di protezione della lama.
  • Nuovo sistema di scorrimento con carrello su cuscinetti con guida autopulente
  • Spessore di taglio : 0 – 20 mm.
  • Cromature e parti metalliche lucide a specchio.
  • Maniglie in legno sagomato e verniciato.
  • Volano  decorato con l’applicazione di sottili decori in ottone incisi e dipinti.
  • Vano segreto “cassetta degli attrezzi” con contenitore  d’olio lubrificante.
  • Certificazione CE contatto con gli alimenti: 2002/72/EEC, Regl 1935/2004/EEC, 2002/95/CE (ROHS), 2006/42/EEC .
  • Affilatoio incorporato.
  • Grande Qualita e resistenza dei materiali usati.
  • Progettata , sviluppata e realizzata in Italia da Tomaga Industries ( Italia).

  ROSSO Pianeta Rosso Finiture : Inserti decorativi in ottone
  NERO Oro Nero Finiture : Inserti decorativi in ottone
  CREMA Light Brown Finiture : Inserti decorativi in ottone

Dimensioni808 x 592 x 616 mm (L x l x H)
Poids 55 kg